夏の和スイーツ

爽やかな柚子水羊羹とチーズを使った豆乳プリンです。自家製の小豆甘納豆を添えました。食べる度に風味が変わるプリンです。
プリンでありながらも、豆乳と柚子が入っているため、後味はすっきり爽やかです。
自家製甘納豆は粒が残るように炊き上げ、ほろっと崩れていく食感が楽しめます。