原材料、栄養成分表示一覧
全ての商品を同一工場内で製造しております。
弊舗が使用しております特定原材料及び特定原材料に準ずるものは、
卵・乳成分・小麦・大豆・そば・オレンジ・くるみ・ごま・もも・やまいもです。
| 商品名 | 賞味期限 | 原材料 | 栄養成分表示 ※この値は目安です |
|---|---|---|---|
| 七転八起 | 20 日 | 砂糖(国内製造)、小豆、水飴、寒天 |
エネルギー139kcal たんぱく質2.2g 脂質0.2g 炭水化物32.7g 食塩相当量0.3g |
| しるべ | 14日 | 砂糖(国内製造)、小豆生餡（小豆）、小麦粉、卵、水飴、乳等を主要原料とする食品(植物性油脂、脱脂粉乳)、油脂加工品(植物油脂、澱粉糖化液)、食塩/加工澱粉、乳化剤、メタリン酸Na、香料、(一部に小麦、卵、乳成分・大豆を含む) | エネルギー101kcal たんぱく質2.2g 脂質1.1g 炭水化物21.2g 食塩相当量0.0g |
| みなくち | 30日 |
チョコ……白生餡(国内製造)、砂糖、小麦粉、チョコレート(カカオマス・砂糖・ココアバター)、水飴、卵黄、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳製品)、加糖練乳（生乳、しょ糖）、卵、マーガリン、ココアパウダー/膨張剤,乳化剤,香料,酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸、ph調整剤,着色料(カロテン)、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 栗……白生餡(国内製造)、砂糖、小麦粉、栗甘露煮(栗、砂糖)、卵、水飴、洋酒、蜂蜜、加糖練乳（生乳、しょ糖）、マーガリン/膨張剤、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸、香料、着色料(クチナシ色素、カロテン)、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 黄味……白生餡(国内製造)、砂糖、小麦粉、卵、水飴、洋酒、蜂蜜、加糖練乳（生乳、しょ糖）、マーガリン/膨張剤、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸、香料、着色料(カロテン)、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） お茶……白生餡(国内製造)、砂糖、小麦粉、卵、水飴、洋酒、抹茶（滋賀土山産）、蜂蜜、加糖練乳（生乳、しょ糖）、マーガリン/膨張剤、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸、香料、着色料(カロテン)、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） そば……小豆生餡(国内製造)、砂糖、小麦粉、水飴、白生餡、そば粉、卵、洋酒、蜂蜜、加糖練乳（生乳、しょ糖）、マーガリン/膨張剤、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸、香料、着色料(カロテン)（一部に小麦・そば・卵・乳成分・大豆を含む） |
チョコ…エネルギー129kcal たんぱく質2.6g 脂質3.5g 炭水化物22.0g 食塩相当量0.06g 栗…エネルギー113kcal たんぱく質2.2g 脂質0.6g 炭水化物24.8g 食塩相当量0.04g 黄味…エネルギー116kcal たんぱく質2.5g 脂質1.1g 炭水化物24.1g 食塩相当量0.04g お茶…エネルギー115kcal たんぱく質2.4g 脂質0.6g 炭水化物25.0g 食塩相当量0.04g そば…エネルギー116kcal たんぱく質2.3g 脂質0.6g 炭水化物25.4g 食塩相当量0.04g |
| カクテル | 20日 | 砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、ラム酒、水飴/膨張剤、香料 | エネルギー145kcal たんぱく質2.1g 脂質0.9g 炭水化物29.3g 食塩相当量0.1g |
| 忍術屋敷 | 20日 | 白生餡(白隠元豆)、砂糖、水飴、卵黄、小麦粉、澱粉、寒梅粉 | エネルギー142cal たんぱく質3.3g 脂質0.6g 炭水化物31.5g 食塩相当量0.0g |
| 福もなか | 14日 | 砂糖、小豆、最中皮(餅米)、水飴、寒天、麦芽糖/トレハロース |
エネルギー142kcal たんぱく質2.3g 脂質0.3g 炭水化物33.3g 食塩相当量0.0g |
| どんどひぶ | 14日 | 砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、小豆、水飴、蜂蜜、乳等を主要原料とする食品(植物性油脂、乳製品)、油脂加工品(植物油脂、澱粉糖化液)、寒天/膨張剤、加工澱粉、乳化剤、ph調整剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) | エネルギー232kcal たんぱく質4.8g 脂質2.9g 炭水化物46.8g 食塩相当量0.2g |
| 栗どらやき | 14日 | 砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、栗甘露煮(栗、砂糖)、小豆、水飴、乳等を主要原料とする食品(植物性油脂、乳製品)、蜂蜜、油脂加工品(植物油脂、澱粉糖化液)、寒天/膨張剤、加工澱粉、乳化剤、着色料(クチナシ色素)、ph調整剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) | エネルギー251kcal たんぱく質4.8g 脂質3.2g 炭水化物50.7g 食塩相当量0.1g |
| すいーとぽてと | 14日 | さつまいも(国内産)、砂糖、白生餡(白隠元豆)、乳等を主要原料とする食品(植物性油脂、脱脂粉乳)、卵黄、マーガリン、食塩、胡麻/乳化剤、メタリン酸Na、酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸、香料、着色料(カロテン)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) | エネルギー118kcal たんぱく質1.6g 脂質2.2g 炭水化物23.2g 食塩相当量0.2g |
| 栗最中 | 14日 | 砂糖（国内製造）、栗甘露煮(栗、砂糖)、小豆、最中皮（餅米）、水飴、寒天/トレハロース、クチナシ色素 | エネルギー147kcal たんぱく質2.1g 脂質0.3g炭水化物34.7g 食塩相当量0.0g |
| 珠の栗 | 20日 | 栗甘露煮(栗、砂糖)(国内製造),白生餡（白隠元豆）,砂糖,準チョコレート(植物油脂,砂糖,ココア,全粉乳,カカオマス),卵黄,水飴,餅米/乳化剤,香料,着色料(クチナシ色素), (一部に卵･大豆･乳成分を含む) | エネルギー123kcal たんぱく質2.0g 脂質2.6g炭水化物23.3g 食塩相当量0.01g |
| 栗大納言 | 14日 | 砂糖(国内製造),小豆,栗甘露煮(栗、砂糖),水飴,寒天/着色料(クチナシ色素) | エネルギー133kcal たんぱく質2.5g 脂質0.3g 炭水化物30.1g 食塩相当量0.004g |
| 甲賀流忍 | 14日 | 水飴(国内製造)、黒糖(沖縄産)、白玉粉、くるみ、砂糖 | エネルギー170kcal たんぱく質1.2g 脂質3.4g 炭水化物34.3g 食塩相当量0.0g |
| 干支菓 | 20日 | 小豆生餡(国内製造)、砂糖、白生餡、栗甘露煮(栗、砂糖)、卵黄、上新粉、寒天、塩/トレハロース、膨張剤、着色料(黄5,赤102,青1,クチナシ色素)、（一部に卵を含む） | エネルギー908kcal たんぱく質20.6g 脂質4.4g 炭水化物198.9g 食塩相当量0.3g |
| 迎春どら焼き | 14日 | 糖、卵、小麦粉、小豆、水飴、ホイップクリーム、蜂蜜、植物油脂加工品、寒天/膨張剤、加工澱粉、乳化剤、香料、カロチン色素、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) | エネルギー252kcal たんぱく質5.2g 脂質3.2g 炭水化物50.6g 食塩相当量0.1g |
| やす川上鮎 | 14日 | 砂糖(国内製造),小麦粉,卵,餅粉,水飴,乳等を主原料とする食品(植物性油脂、脱脂粉乳),蜂蜜,油脂加工品(植物油脂、澱粉糖化液)/膨張剤,加工澱粉,乳化剤,酵素,メタリン酸Na、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) | エネルギー141kcal たんぱく質1.7g 脂質1.3g 炭水化物31.1g 食塩相当量0.1g |
| 水羊羹 | 20日 |
抹茶……白隠元豆・砂糖・本葛粉・抹茶・寒天・食塩 小豆……砂糖・小豆・本葛粉・寒天・食塩 小倉……小豆・砂糖・寒天 |
抹茶…エネルギー107kcal たんぱく質1.9g 脂質0.2g 炭水化物25.1g 食塩相当量0.08g 小豆…エネルギー106kcal たんぱく質1.9g 脂質0.1g 炭水化物24.9g 食塩相当量0.08g 小倉…エネルギー45kcal たんぱく質0.3g 脂質0.0g 炭水化物11.0g 食塩相当量0.0g |
| 氷面鏡 | 45日 |
ぶどう……砂糖(国内製造),白ワイン,ぶどう(砂糖),水飴/ゲル化剤(増粘多糖類),酸味料,酸化防止剤(亜硝酸塩,ビタミンC) みかん……砂糖(国内製造)、オレンジ、なつみかん(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、洋酒、水飴/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、カラメル色素、香料(一部にオレンジを含む) 大納言……砂糖(国内製造),大納言小豆,水飴,栗甘露煮(栗、砂糖),白生餡(白隠元豆),寒天/着色料(クチナシ色素) さくらんぼう……砂糖、洋酒、さくらんぼ(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、本葛粉/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(アナトー、赤104)、香料 |
ぶどう…エネルギー88kcal たんぱく質0.0g 脂質0.0g 炭水化物19.9g 食塩相当量0.07g みかん…エネルギー77kcal たんぱく質0.2g 脂質0.0g 炭水化物18.3g 食塩相当量0.06g 大納言…エネルギー176kcal たんぱく質2.7g 脂質0.3g 炭水化物41.6g 食塩相当量0.0g さくらんぼう…エネルギー86kcal たんぱく質0.0g 脂質0.0g 炭水化物17.7g 食塩相当量0.07g |
| ももみ | 20日 | 砂糖(国内製造)、桃シロップ漬け(砂糖・もも)、白生餡(白隠元豆)、水飴、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤3・赤106)、香料、(一部にももを含む) | エネルギー117kcal たんぱく質1.0g 脂質0.1g 炭水化物28.1g 食塩相当量0.00g |
| 本煉羊羹 | 100日 |
砂糖(国内製造)、白生餡(白隠元豆)、寒天/着色料(赤2号) |
エネルギー1634kcal たんぱく質18.9g 脂質1.8g 炭水化物397.9g 食塩相当量0.06g |
| 挽茶羊羹 | 100日 |
砂糖(国内製造)、白生餡(白隠元豆)、寒天、抹茶 |
エネルギー1612kcal たんぱく質19.2g 脂質1.9g 炭水化物391.7g 食塩相当量0.06g |
| 大納言羊羹 | 100日 |
砂糖(大納言羊羹)小豆、大納言小豆、寒天 |
エネルギー1777kcal たんぱく質29.9g 脂質3.2g 炭水化物418.1g 食塩相当量0.02g |