夏の風物詩「鮎」
琵琶湖に注ぐ大河、野洲川。その野洲川を遡上する鮎を表現した和菓子です。卵をたっぷりと使った生地で求肥餅を挟み込みました。求肥餅は普通のお餅とは違い、そう伸びず、とても柔らかく上品で繊細な口あたりが特徴です。
パッケージの「やす川」という文字が鮎の顔を作っています。大きさは約14cmです。
| 名称 | 和菓子 |
|---|---|
| 原材料 |
砂糖(国内製造),小麦粉,卵,餅粉,水飴,乳等を主原料とする食品(植物性油脂、脱脂粉乳),蜂蜜,油脂加工品(植物油脂、澱粉糖化液)/膨張剤,加工澱粉,乳化剤,酵素,メタリン酸Na、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
| 賞味期限 | 14日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
| 製造者 |
株式会社大彌(だいや) |
| 栄養成分表示 (1個あたり) |
エネルギー141kcal たんぱく質1.7g 脂質1.3g 炭水化物31.1g 食塩相当量0.1g ※この値は目安です |
| 個包装の大きさ |