「道標」を象った和菓子
江戸時代にオランダ人より伝授されたという、唐饅頭の製法を用いており、昔ながらの懐かしい風合いに仕上がっています。 生地には卵をたっぷりと使い柔らかな食感で、中にはあっさりしたこしあんがぎっしりと詰まっています。 東海道の道しるべに思いを馳せて一つ一つに焼き上げました。「しるべ」の由来
近江の国には、江戸時代、五街道の内、 最も重要な江戸と京都を結ぶ東海道・中山道が通過していました。それらの街道筋には、旅人達を案内する常夜灯や道標があり、旅の安全に寄与してきました。中山道・東海道にある道標を象ったお菓子がこの「しるべ」です。
| 名称 | 和菓子 |
|---|---|
| 原材料 |
砂糖(国内製造)、小豆生餡（小豆）、小麦粉、卵、水飴、乳等を主要原料とする食品(植物性油脂、脱脂粉乳)、油脂加工品(植物油脂、澱粉糖化液)、食塩/加工澱粉、乳化剤、メタリン酸Na、香料、(一部に小麦、卵、乳成分・大豆を含む) |
| 賞味期限 | 20日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
| 製造者 |
株式会社大彌(だいや) |
| 栄養成分表示 (1個あたり) |
エネルギー101kcal たんぱく質2.2g 脂質1.1g 炭水化物21.2g 食塩相当量0.0g |
| 箱の大きさ (縦×横×高さmm) |
5個入-233×77×60 |
| 個包装の大きさ |