しるべ
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「道標」を象った和菓子

江戸時代にオランダ人より伝授されたという、唐饅頭の製法を用いており、昔ながらの懐かしい風合いに仕上がっています。 生地には卵をたっぷりと使い柔らかな食感で、中にはあっさりしたこしあんがぎっしりと詰まっています。 東海道の道しるべに思いを馳せて一つ一つに焼き上げました。

「しるべ」の由来

近江の国には、江戸時代、五街道の内、 最も重要な江戸と京都を結ぶ東海道・中山道が通過していました。それらの街道筋には、旅人達を案内する常夜灯や道標があり、旅の安全に寄与してきました。
中山道・東海道にある道標を象ったお菓子がこの「しるべ」です。
名称 和菓子
原材料

砂糖(国内製造)、小豆生餡(小豆)、小麦粉、卵、水飴、乳等を主要原料とする食品(植物性油脂、脱脂粉乳)、油脂加工品(植物油脂、澱粉糖化液)、食塩/加工澱粉、乳化剤、メタリン酸Na、香料、(一部に小麦、卵、乳成分・大豆を含む)

賞味期限 20日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
製造者

株式会社大彌(だいや)
滋賀県甲賀市水口町三本柳34

栄養成分表示
(1個あたり)
エネルギー101kcal
たんぱく質2.2g
脂質1.1g
炭水化物21.2g
食塩相当量0.0g
箱の大きさ
(縦×横×高さmm)

5個入-233×77×60
10個入-233×145×62
15個入-233×215×62
20個入-235×284×62
25個入-235×354×62

個包装の大きさ